啤酒发酵罐
一、产品用途
本套设备采用奥氏体不锈钢,冷却夹套用蜂窝夹套的形式,在罐体和锥底均设有夹套,可有效提高降温速度,并可根据客户的工艺要求设置不同比例的夹套换热面积,底部是70°的小锥底,是为了发酵和改善啤酒和繁殖酵母来设计的;保温采用PU保温,外包皮采用全焊接不锈钢板,人孔、CIP清清、温度计接口、取样口等部件。
二、产品特性
1.规格从100L-30000L,可根据客户需要定做。2.采用优质不锈钢304或316L材料焊接而成。
3.精度达到卫生级标准,内壁抛光光洁度小于0.6微米,外部亚光或2B原色
4.进口聚氨酯高压发泡保温,锥底造型。冷却夹套采用弥勒板,拱形通道,瓦楞通道等多种夹套换热方式。
5.各罐体之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级标准,内外壁抛光,满足乳品级卫生标准。
6.PLC控制系统,可实现自动,半自动化控制,保证工艺参数和实验结果的准确有效。
设备配置:
1、人孔
2、无菌呼吸器。
3、温度计(可根据客户要求配置}
4、CIP清洗器
5、菌种接入口
6、搅拌器
7、可调式三角支架
8、夹套(可根据客户要求配罝米勒板或空心夹套)
应用领域
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