电加热夹层锅
一.用途及特点:
1.用途:本设备广泛应用于糖果(软糖,硬糖),糕点,饮料,蜜饯,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。2.特性:本锅可以220V/380V电力或者蒸汽为热源。电加热夹层内装电热棒,电热偶及导热油,最高可达到150℃,由电控箱控制。具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,电控箱。设备美观,安装容易,操作方便,绝缘性能可靠。
Model | Volume Diameter×Height | Form | Pressure(mpa) | Agitator Speed(r/min) | slope angel | Inlet&Outlet | Motor Power/Heating Power |
GJC-50 |
50 60×45 |
Tilting Stirring | 0.3 | 36 | 90° | 1/2” | 0.75kw/8kw |
GJC-100 |
100 70×50 |
Tilting Stirring Fixed | 0.3 | 36 | 90° | 3/4” | 0.75kw/12kw |
GJC-200 |
200 80×55 |
Tilting Stirring Fixed | 0.3 | 36 | 90° | 3/4” | 1.5kw/15kw |
GJC-300 |
300 90×65 |
Tilting Stirring Fixed | 0.3 | 36 | 90° | 3/4” | 1.5kw/15kw |
GJC-400 |
400 100×75 |
Tilting Stirring Fixed | 0.3 | 36 | 90° | 3/4” | 1.5kw/18kw |
GJC-500 |
500 110×85 |
Tilting Stirring Fixed | 0.3 | 23 | 90° | 1” | 2.2kw/18kw |
GJC-600 |
600 120×95 |
Tilting Stirring Fixed | 0.3 | 23 | 90° | 1” | 2.2kw/24kw |
GJC-1000 |
1000 1400×115 |
Tilting Stirring Fixed | 0.3 | 23 | 90° | 1” | 3.7kw/30kw |
应用领域
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