ZHEJIANG L&B IDDUSTRY

• 17th. Aug. 2019
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行星夹层锅翻炒小龙虾

8月初时候，我们给一位小龙虾餐饮店的老板定做了一台50L的行星夹层锅。

这位客户原先是采用人工方式，一小锅一小锅的炒，开始效率还是跟得上的，可是到了后来生意忙起来，人工的效率就有点跟不上了，客户常常等得不耐烦，就直接回去了。所以这位老板就在网上找到了我们，咨询我们应该采用什么样的机器，来提供自己的效率。

在我们了解清楚他的工况后，为这位客户设计了50L电加热行星夹层锅，电压的话，客户那边是门店，三相电不好申请，为客户定制了单相的电压，让客户将这台夹层锅直接放入厨房内，接上电源，即可使用，十分方便。

百力仕夹层锅设备多数运用在各类的食品加工的过程，在大型的餐厅或者食堂等场所的熬汤、熬粥，烧菜、炖肉等运用较多，用夹层锅对食品加工可提高质量、缩短时间、节约人力资源，提高产量。