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- 17th. Aug. 2019
- 来源:浙江百力仕龙野轻工设备有限公司
行星夹层锅翻炒小龙虾
8月初时候,我们给一位小龙虾餐饮店的老板定做了一台50L的行星夹层锅。
这位客户原先是采用人工方式,一小锅一小锅的炒,开始效率还是跟得上的,可是到了后来生意忙起来,人工的效率就有点跟不上了,客户常常等得不耐烦,就直接回去了。所以这位老板就在网上找到了我们,咨询我们应该采用什么样的机器,来提供自己的效率。
在我们了解清楚他的工况后,为这位客户设计了50L电加热行星夹层锅,电压的话,客户那边是门店,三相电不好申请,为客户定制了单相的电压,让客户将这台夹层锅直接放入厨房内,接上电源,即可使用,十分方便。
百力仕夹层锅设备多数运用在各类的食品加工的过程,在大型的餐厅或者食堂等场所的熬汤、熬粥,烧菜、炖肉等运用较多,用夹层锅对食品加工可提高质量、缩短时间、节约人力资源,提高产量。
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